Вопреки расхожему мнению шпинат в Московской области прекрасно растет не только в теплицах, но и в открытом грунте. Это доказали ступинские аграрии, вырастив шпинат на экспериментальном поле величиной 38 гектар. Для сбора урожая использовали самодельный гусеничный комбайн.
На экспериментальном поле вблизи деревни Беспятово реализовали один из самых масштабных сельскохозяйственных проектов в России по выращиванию шпината. На площади в 38 гектар в открытом грунте удалось вырастить шпинат. Считается, что это растение не приспособлено к Подмосковным широтам. Ступинским аграриям удалось доказать обратное.
«В августе и сентябре 2022 года мы посеяли шпинат разных сортов на небольшом участке, площадью в 2 гектара, чтобы посмотреть как он себя ведет и как перезимует. Несмотря на бесснежную зиму, растение прекрасно перенесло холода. А летом этого года мы посеяли шпинат на поле в 38 гектар. Это, пожалуй, самое большое поле шпината в центральной России”, — сказал Евгений Козловский, директор сельскохозяйственной производственной компании ООО “Север Вент”.
Для сбора урожая инженеры компании придумали и изготовили гусеничный комбайн. Машина прекрасно себя показала на поле, а ее стоимость оказалась значительно ниже иностранных аналогов.
“Урожай мы убирали самоходным гусеничным комбайном собственного производства, на котором использовали только отечественные комплектующие. Итальянский аналог прицепной и не может передвигаться самостоятельно. Наш комбайн таких недостатков лишен, кроме того обошелся нам более чем в три раза дешевле”, — пояснил Козловский.
Далее шпинат был отправлен на мойку и заморозку в Раменский городской округ. Семена, полученные на Подмосковных полях, прошли подработку в институте Растениеводства. В настоящее время идут посевные работы в Республике Дагестан. Здесь шпинат вырастят на поле размером более 40 гектар.
Подмосковное поле увеличили до 50 гектар. Его готовят к весенней посевной.
